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16.开水白菜
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许知远听到叶葭葭说的话后呆住了。

他不敢置信地低头看着面前被叶葭葭分开放置的三种“蔬菜”, 这些“平平无奇”的“蔬菜”居然会是珍贵药材!

他虽然没有见过人参雪莲灵芝的植株,但是这三类药材的大名他肯定听过, 不管是哪一种都不便宜。

面前这些只不过是空间后院里的一小部分, 如果卖掉空间剩下的那部分药材,是不是弟弟妹妹的病就有救了!

至于叶葭葭说的话,他从没有想过会是假的。

许知远的表情由呆怔变成惊喜, “葭葭,这些可以卖钱吗?”

叶葭葭见他这么“傻白甜”,无奈了,就这么大喇喇的问她,不怕她俬 吞或者骗他吗?

她点点头,“可以, 而且这些药材的品相都很好。”

随手取出一株雪莲, “你看这种, 大约一株在一万元以上, 灵芝的价格和雪莲差不多,人参最贵。”

许知远的眼睛越来越亮,如果这样, 那空间里剩下的药材足够弟弟妹妹动手术了!

听完叶葭葭说的,许知远兴奋地立马就要转身离开。

他着急找个隐蔽的地方,挖更多的人参雪莲,拿去卖钱给弟弟妹妹治病。

叶葭葭却一把将他拦住, “许知远, 你去哪儿, 这些东西一起带走,你弟弟妹妹需要它们换钱。”

许知远这才怔住,在他眼里,他空间还有许许多多这类药材,完全不用在意这点馈赠,可是在叶葭葭眼里不同,她并不知道这些珍贵药材是出产自他的空间,是白得来的。

许知远艰涩地抿了抿chún,他默默转过身,准备从被叶葭葭收拾好的三个袋子里各挑出一些留下来给叶葭葭。

叶葭葭瞬间就看穿了他的动作,伸手制止,而后想了想,在装人参的袋子里拿了一株。

“许知远,我就要这个了,就当药材鉴定的报酬和你的饭钱,剩下的你拿回去。”

虽然许知远非常想将这些一股脑儿塞进叶葭葭的怀里,但想到空间不能bào露,最后还是算了。

他同意了叶葭葭做法,只是给叶葭葭又添了一株人参,而后他把三个袋子收拾了下重新放进他带来的黑sè塑料袋里。

许知远抿着chún,面对叶葭葭有很多想说的,到最后却只能挤出来一句话,“葭葭,谢谢你,等知薇知然的病好了,我再带他们来菜馆吃饭。”

叶葭葭笑着点点头,“到时候我免费赠送你们一份药膳。”

许知远也跟着笑了,这下消失在他面庞上暖融笑意才真正回来。

不过,叶葭葭却突然严肃起来,“许知远,我不管你这些珍贵药材是怎么来的,但是有两点你一定要记住,一违法的事不能做,二财不露白。”

说完这些,叶葭葭又成了平日里笑嘻嘻的慵懒模样。

许知远的心却随着这一句话软的化成了水,他盯着叶葭葭的目光灼灼发亮,好像面前这个清秀懒散的姑娘是这个世界的珍宝。

叶葭葭被他奇怪的目光盯的不自在,开玩笑地对他眨眨眼,“许知远,你不会是后悔了吧,那两只人参我可不会再还给你了。”

听到这话,许知远哭笑不得。

他赶紧收起了他外露的情绪,温柔道:“葭葭,谢谢你能提醒我,你说的我都会郑重记在心里。”

叶葭葭见他听进去了也很高兴,“那就好,走吧,看在人参的份儿上,今天请你吃饭。”

叶葭葭在心里欢腾雀跃,哇!有人参了,馋了好久的人参乌jī汤有着落了,开心!

两人从菜馆的小仓库出来,赵阿姨和陈姐已经将白菜初步处理好。

叶葭葭接过来又专门取了白菜中间二分之一最鲜嫩的部分,剩下的白菜也不浪费,一会儿用来炒菜。

仔细撕掉白菜根部的jīng,用开水焯过后,再用凉水中和温度,最后浇上吊好的高汤,撒上枸杞,放入高压锅中清蒸几分钟。

等到成菜端出来的时候,汤汁清澈毫无杂质,鲜嫩的白菜叶泛着金黄的sè泽,根jīng则是雪sè,浅淡sè泽的白菜上点缀着几颗鲜红的枸杞,给人视觉上的享受,整道菜散着勾人的香味,装在纯白sè的深檐瓷盅里,sè香味俱全。

这道菜最难的是前面吊高汤,一旦高汤吊好,那么剩下的手续就简单了,只要蒸箱够大,一次做十份都没有问题。

叶葭葭的动作很快,她不但做了几份开水白菜,还顺手用买来的馄饨皮和肉馅包了馄饨,掏一勺高汤做底,十分钟不到,几碗馄饨就下好了。

现在下午三点多,开水白菜加上馄饨,恰好可以当做下午茶。

赵阿姨和陈姐都吃习惯了,两人都盼着周一下午叶葭葭做新菜,因为每次都能尝到不同的美味。

叶葭葭平时上新菜的时候都会根据实际情况来选择,叶家菜馆毕竟是一家平价小菜馆,菜sè以快手菜为主,讲究实惠简单,每天限量上的特殊菜也一样。

但是周一下午做新菜,叶葭葭就不会顾虑那么多了。

做出的菜多半是为了满足她自己的口腹之欲,或者是根据她的兴趣,并不是给菜馆的客人吃的,所以她就完全放飞自我了。

今天为了做一碗开水白菜,吊三个多小时的高汤这种事在周一下午实在是太常见,可以说这在叶葭葭身上根本不足为奇。

赵阿姨有一次还发现叶葭葭为了做一坛佛跳墙,周一天不亮就到了菜馆,炖的时候居然不用燃气灶,而是用木炭!

叶葭葭用的木炭没什么烟味,即使赵阿姨不懂,也知道那些木炭不是一般的木炭。

那天,直到下午快4点,叶葭葭的佛跳墙才做好。

赵阿姨当时默默算了算,前前后后加起来少说也用了六个多小时,这还没算上处理食材的时间……

可惜,当时菜馆刚开没什么客人,那坛佛跳墙即使香飘万里,最后也只进了叶葭葭和她的肚子。

想到佛跳墙的味道,赵阿姨顿时回味无穷,口腔里情不自禁分泌口水。

叶葭葭特意给许知远盛了一大碗馄饨,赵阿姨还拿了菜馆里腌制的小菜,四个人围成一桌,吃的很开心。

许知远恶狠了,除了刚吃第一口的时候对着叶葭葭竖了竖大拇指,而后全程都低着头认真吃馄饨。

胃口也是会受影响的,见到许知远吃的这么香,再加上今天的开水白菜和馄饨本来就很好吃,赵阿姨和陈姐也不知不觉吃多了。

最后,许知远把开水白菜里的汤汁都喝完了,一桌人非常好的履行了光盘行动的jīng神。

叶葭葭笑着看了眼桌上的空碗空盘,“还有很多馄饨皮,你们还要再来点吗?”

赵阿姨和陈姐连忙摇手,然后两个人都捂着胃部站起来开始收拾桌子,实在是吃的有点撑,叶葭葭下的馄饨一碗分量十足,就算是成年男人一碗也能吃饱,更不用说饭量较小的女人了。

许知远虽然很想再吃点,但他还是没好意思开口,和叶葭葭打了声招呼,拿着袋子就准备离开。

他回去要好好列出个计划,怎么出售手中的珍贵药材才不会惹眼。

许知远拎着黑sè的塑料袋刚出了叶家菜馆就与一位年轻男人撞个正着,他连忙道歉,等抬头看到刚刚撞到的人愣了一下。这不是那天晚上在叶家菜馆让他让位的那个男人吗。

陆冕俊容黑沉,眼眸深邃,也不知道有没有想起和许知远有过一面之缘,他只是礼貌的说了一声抱歉,就擦身走过,在叶家菜馆外选了个角落的空位坐下。

许知远回头看了他一眼,眉头拧了拧,他总觉得这个男人有些特别,如果不是他现在赶时间,他一定留下来观察一会儿。

几秒后,许知远还是快步离开了叶家菜馆。

陆冕在叶家菜馆外的桌子坐下时,是下午三点五十左右,离菜馆开张还有十分钟。

在他来菜馆后,陆陆续续来了七八个人,有老人有年轻人。

这其中一位头发花白的老头最是惹眼。

老头瘦削,拄着拐杖,喜欢穿唐装,脖子上经常挂着一副老花镜,瞧着起码快七十岁了。

可他jīng神矍铄,走起路来也虎虎生风,拐杖被他握在手中,不像是辅助行走的工具,倒像是个摆设。

这老头从两周前来了次叶家菜馆后,而后只要是叶家菜馆开张,他必到,而且每次都是4点左右来,在周一下午,他甚至还会提前。

还没到叶家菜馆门口,他就嗅了嗅鼻子,随后一双浑浊的老眼一亮,三两步就朝着叶家菜馆里面走。

刚走到门口,陆冕就忍不住开口提醒,“老人家,菜馆四点准时开门,还有十分钟。”

花白头发的老头顿住脚步,朝着声音发出的方向看去,见是一个高大的年轻人,顿时来了兴趣,“小伙子也是来吃饭的?”

虽然不习惯老头的热情,但是陆冕还是礼貌回答了老人的话,“是的。”

老头见他坐在桌边,腰背笔直,虽然语气清冷,但是对他一个年纪大的老人却态度恭敬。

老头拿着拐杖居然就这么在陆冕对面坐了下来。

“小伙子,什么时候来的?”

陆冕没想到这老头这么自来熟,他心中有些无奈,即便心情烦躁,还是耐下性子回答了老人的问题。

“老人家,我也刚来没多久。”

听他这么说,老头一双老眼的目光更亮了。

“这么说你比我来得早!那你知道小老板在里面做了什么菜吗?”

陆冕:……

陆冕想不到这老人问的居然是这样的问题。

他额角黑了黑,刚刚他边走边想事情,根本就没注意到从菜馆里飘出来的香味,现在被老人一提醒,那股香味好像瞬间就活了一样,从四面八方侵略着他的五感,霸道的不行。

如今他也被勾起好奇心了。

作为叶家菜馆的常客,陆冕当然知道今天是小老板特别的一天。

自从上次无意在周一尝到了狮子头,而后又从赵阿姨那里打听到小老板会在周一试做新菜,他每周一下午四点前就必来。

陆冕无奈摇头。

老头对他翻了个白眼,“既然不知道,还不让我进去。”

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